Príspevok k interpretácii nálezov keramických lievikov na juhozápadnom Slovensku
Roč.51,č.1(2026)
keramika; lieviky; vrcholný stredovek; juhozápadné Slovensko; organická reziduálna analýza
289–306
BELCREDI, L., 1997: Zaniklá ves Bystřec – usedlost číslo X. In: Z pravěku do středověku. Sborník k 70. narozeninám Vladimíra Nekudy (Nekuda, R.–Unger, J., edd.), 108–122. Brno.
BOROVSKÝ, Š., 1984: Devín. Bratislava.
BOLDIZSÁR, P., 1984: Egy 14. századi destilláló készülék a királyi palota északi előudvarán folyó ásatások anyagából, Budapest régiségei XXVI, 217–226.
BRYCHOVÁ, V., 2025: Analýza organických reziduí v archeologických keramických nádobách pomocí GC/FID, GC/MS a GC-C-IRMS. Rkp.
BRYCHOVÁ, V. et al., 2021: Brychová, V.−Roffet–Salque, M.−Pavlů, I.−Kyselka, J.−Kyjakova, P.−Filip, V.− Evershed, R. P., Animal exploitation and pottery use during the early LBK phases of the Neolithic site of Bylany (Czech Republic) tracked through lipid residue analysis, Quaternary International 574, 91−101. https://doi.org/10.1016/j.quaint.2020.10.045
COLUMELLE, 1988: De l'agriculture. Livre XII (De l'intendante). Paris.
COPLEY, M. S. et al., 2003: Copley, M. S.–Berstan, R.–Dudd, S. N.–Docherty, G.–Mukherjee, A. J.– Straker, V.–Evershed, R. P., Direct chemical evidence for widespread dairying in prehistoric Britain, Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 100 (4), 1524–1529. https://doi.org/10.1073/pnas.0335955100
CRAMP, J. E. L. et al., 2014: Cramp, J. E. L.–Jones, J.–Sheridan, A.–Smyth, J.–Whelton, H.–Mulville, J.–Sharples, N.–Evershed, R. P., Immediate replacement of fishing with dairying by the earliest farmers of the northeast Atlantic archipelagos, Proc Biol Sci 1 April 2014; 281 (1780): 20132372. https://doi.org/10.1098/rspb.2013.2372
DEKAN, J., 1955: Výkopový denník za rok 1955. Rkp. ulož. v dokumentácii Múzea mesta Bratislavy – hrad Devín.
EVERSHED, R. P., 2008: Organic residue analysis in archaeology: the archaeological biomarker revolution, Archaeometry 50 (6), 895–924. https://doi.org/10.1111/j.1475-4754.2008.00446.x
EVERSHED, R. P. et al., 1995: Evershed, R. P.−Stott, A. W.−Raven, A.−Dudd, S. N.−Charters, S.−Leyden, A., Formation of long-chain ketones in ancient pottery vessels by pyrolysis of acyl lipids, Tetrahedron Letters 36 (48), 8875–8878. https://doi.org/10.1016/0040-4039(95)01844-8
FARKAŠ, Z., 2006: Stredoveké opevnenie v Stupave, poloha Dračí hrádok, ZbSNM C – Archeológia 16, 235–302.
FELGENHAUER–SCHMIEDT, S., 1977: Das Fundmaterial des Husbergs zu Gaiselberg, NÖ, Archaeologia austriaca, Heft 61/62, 209–336.
FERUS, V.–KELLER, I., 1988: Archeologický a umelecko-historický výskum kaštieľa v Bratislave-Devíne – Archäologische und kunsthistorische Erforschung des Schlosses in Bratislava-Devín, AH 13, 251–261.
HARMADYOVÁ, K.–DIVELEKOVÁ, D., 2007: Stredoveká mestská brána v Bratislave – Devíne, Zborník MMB – Bratislava XIX, 37–50.
HORVÁTH, V., 1990: Bratislavský topografický lexikon. Bratislava.
HORVÁTH, V., 1991: Bratislavské mestské privilégium (Ondrej III. – 2. december 1291). Bratislava.
HOŠŠO, J., 1983: Prehľad vývoja stredovekej keramiky na Slovensku – Entwicklungsübersicht der mittelalterlichen Keramik in der Slowakei, AH 8, 215–231.
HOŠŠO, J., 1984: Die Dekoration der Keramik im Hoch- und Spätmittelater in der Slowakei, Zborník Filozofickej fakulty Univerzity Komenského XVII – Musaica, 127–144.
HOŠŠO, J., 1997: Odpadová jama patricijského domu v Bratislave (Príspevok k výbave domácnosti v neskorom stredoveku). In: Z pravěku do středověku. Sborník k 70. narozeninám Vladimíra Nekudy (Nekuda, R.– Unger, J., edd.), 175–183. Brno.
HRIVŇÁK, Š. a kol., 2018: Víno v prameňoch. Dokumenty k dejinám malokarpatského vinohradníctva. Bratislava.
HUBER, E. H.–KÜHTREIBER, K.–SCHARRER, G., 2003: Die Keramikformen des Hoch- und Spätmittelaters im Gebiet der heutigen Stadt Wien sowie der Bundesländer Niederösterreich und Burgenland. In: Nearchos 12, Beiträge vom 34. internationalen Hafnerei-Symposium auf Schloß Maretsch in Bozen/Südtirol 2001 (Werner, E.–Spindler, K., edd.), 43–66. Innsbruck.
KATO, M. P., 1959: O zemědělství. Praha.
KELLER, I.–PLACHÁ, V.–DIVILEKOVÁ, D., 2007: Pochovávanie v mestečku Devín v 13.–18. storočí, SlArch LV, 127–186.
KRAMPL, T., 2009: Výskum v Kaplnke sv. Kataríny v Bratislave, ZbSNM CIII – Archeológia 19, 179–190.
LESÁK, B.–KOVÁČ, J.–VRTEL, A., 2012: Výskumná dokumentácia z predstihového archeologického výskumu PR Bratislava, NKP Bratislavský hrad – nádvorie, parcela č. 860/1, k. ú. Bratislava-Staré mesto, v súvise s realizáciou stavby "Rekonštrukcia paláca Bratislavského hradu". Rkp. ulož. v Dokumentácii Mestského ústavu ochrany pamiatok v Bratislave, inv. č. V1691.
LESÁK, B.–KOVÁČ, J., 2017: Výskumná dokumentácia z priebehu záchranného archeologického výskumu MPR Trnava – Štefánikova ulica č. 4 počas realizácie stavby "rekonštrukcia a dostavba meštianskeho domu – Štefánikova 4", parcela č. 57/1 a 58/2 k. ú. Trnava, meštiansky don ÚZPF 1099/0. Rkp. ulož. v Dokumentácii Mestského ústavu ochrany pamiatok v Bratislave, inv. č. V1747.
LUKAČKA, J., 2011: Vinice, vinohradníctvo a obchod s vínom na juhozápadnom Slovensku v stredoveku. In: Vinicola Carpathenis (k 65. narodeninám univ. Prof. PhDr. Jozefa Baďuríka, CSc.) (Grófová, M.–Lukačka, J., edd.), 27–38. Bratislava.
MĚŘÍNSKÝ, Z.–UNGER, J., 1987: Zaniklá ves Koválov u Žabčic (Archeologické nálezy). Sbírky regionálního muzea v Mikulově. Mikulov.
NEKUDA, V., 1963: Nálezy středověkých hrnčířskych pecí na Moravě, ČMMZ XLVIII, 57–84.
NEKUDA, V., 1975: Pfaffenschlag. Zaniklá středověká ves u Slavonic. Brno.
NEKUDA, V., 2000: Mstěnice. Zaniklá středověká ves u Hrotovic 3 (Raně středověké sídliště). Brno.
NEKUDA, R.–NEKUDA, V., 1997: Mstěnice. Zaniklá středověká ves u Hrotovic 2 (Dům a dvůr ve středověké vesnici). Brno.
NEKUDA, V.–REICHERTOVÁ, K., 1968: Středověká keramika v Čechách a na Moravě. Brno.
PLINIUS, G. S., 2020: O víne. Historia naturalis. Liber XIV. Pezinok.
POLLA, B., 1979: Bratislava. Západné suburbium (Výsledky archeologického výskumu). Bratislava.
POLLA, B.–VALLAŠEK, A., edd., 1991: Archeologická topografia Bratislavy. Bratislava.
PROCHÁZKA, R., 1984: Pozdně hradištní keramika v některých moravských regionech, AR XXXVI, 430–442.
PROCHÁZKA, R., 1994: Brněnská stolní a kuchyňská keramiky 2. poloviny 14. století a počátku 15. století, Pravěk – NŘ 4, 323–344.
PROCHÁZKA, R., 2010: Der Wandel der südmährischen Keramik im 12. und 13. Jahrhundert. In: Keramische Begegnungen Sachsen-Schlesien-Böhmen. Beiträge zum 42. Internationalen Symposium Keramikforschung vom 21. bis zum 25. September in Görlitz (Mennicken, R., ed.), 66–78. Raeren.
PROCHÁZKA, R.–PEŠKA, M., 2007: Základní rysy vývoje brněnské keramiky ve 12.–13./14. století, PV 48, 143–299.
RAVEN, A. M. et al., 1997: Raven, A. M.−Van Bergen, P. F.−Stott, A. W.−Dudd, S. N.−Evershed, R. P., Formation of long-chain ketones in archaeological pottery vessels by pyrolysis of acyl lipids, Journal of Analytics and Applied Pyrolysis 40, 267–285. https://doi.org/10.1016/S0165-2370(97)00036-3
ROHÁČ, J., 2011: Vinice Trnavčanov v Malých Karpatoch v stredoveku – zdroj príjmov a problémov. In: Vinicola Carpathenis (k 65. narodeninám univ. Prof. PhDr. Jozefa Baďuríka, CSc.) (Grófová, M.–Lukačka, J., edd.), 47–56. Bratislava.
SCHÖBEL, J., 1976: Prunkwaffen und Rüstungen aus dem Historischen Museum Dresden. Leipzig.
SEDLÁK, V., 1978: Mestečko Devín v stredoveku, VlČ XXVII, č. 4, 169–171.
SEDLÁČKOVÁ, L., 2015: Středověká keramika. In: Veselí nad Moravou. Středověký hrad v říční nivě (Plaček, M.–Dejmal, M., edd.), 188–211. Brno.
SEDLÁČKOVÁ, L., 2020: Proměny vybavení brněnské měšťanské kuchyně vrcholného a pozdního středověku. 1. Text. Disertační práce, FF MU, Brno. Dostupné z: https://is.muni.cz/th/rlnud/, cit. 28. 2. 2023.
SEDLÁČKOVÁ, L., 2020a: Proměny vybavení brněnské měšťanské kuchyně vrcholného a pozdního středověku. 2. Katalog a přílohy. Disertační práce, FF MU, Brno. Dostupné z: https://is.muni.cz/th/rlnud/, cit. 28. 2. 2023.
SKRUŽNÝ, L., 1991: Keramické dymníky zvané "kochy", "kozuby", "krby", "krbečky" a "sopouchy" v ikonografickém materiálu Chebského muzea v Chebu a ve sbírkových fondech českých a moravských muzeí – Keramische Rauchkammern, genannt "kochy", "kozuby" ("Essen"), "krby" ("Kamine")…, AH 16, 305–321.
SPS I: Súpis pamiatok na Slovensku. Zv. I (A–J). Bratislava 1967.
ŠIMONČIČOVÁ KOÓŠOVÁ, P., 2022: Archeologický výskum v centre stredovekého mestečka Devín, AVANS 2016, 149–150.
UNGER, J., 1981: Hradištní a středověká osada u Šakvic, okr. Břeclav, AR XXXIII, 55–91.
UNGER, J., 1984: Základní horizonty keramiky 12.–15. stol. na soutoku Jihlavy a Svratky, okr. Břeclav, AR XXXVI, 288–296.
UNGER, J., 1989: Feudální sídlo z 13. století na zaniklé vsi Koválov u Žabčic (archeologické nálezy). Mikulov.
UNGER, J., 1994: Koválov. Šlechtické sídlo z 13. století na jižní Moravě. Brno.

Tato práce je licencována pod Mezinárodní licencí Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0.
