Healing kitchen
Roč.17,č.1(2012)
Apicius; food; roman cooking; plants; ancient healing; abortion; contraception
63–79
Amigues, Suzanne. [ed., trans., notes]. 2006. Théophraste. Recherches sur les plantes. Tome V. Livre IX. Paris: Les belles lettres.
Apicius: Cooking and Dining in Imperial Rome. Translated by Vehling, Joseph Dommers, 2009. (e–book). http://www.gutenberg.org/files/29728/29728–h/29728–h.htm (cit. 2012– 01–14)
Blundel, Sue. 1995. Women in ancient Greece. London: British Museum Press.
Bordás, Imre – Tompa, Anna. 2006. Mérgező növények. Növényi mérgek. Budapest: Országos Kémiai Bizottsági Intézet.
Bremness, Lesley. 1994. The Complete Book of Herbs: A Practical Guide to Growing and Using Herbs. New York: Penguin Putnam.
Brodersen, Kai. 1999. Antike Stätten am Mittelmeer. Darmstadt: Wissenschaftliche Buchgesellschaft.
Byl, Simon. 1980. Recherches sur les grands traités biologiques d'Aristote. Sources écrites et préjugés. Brussels: Académie royale de Belgique.
Cato, Marcus Porcius: On Farming (De Agricultura). A Critical English Translation by Andrew Dalby. http://www.soilandhealth.org/01aglibrary/010121cato/catofarmtext.htm (cit. 2012–01–14)
Dános, Béla. 2002. Farmakobotanika. Agyógynövénytan alapjai. Budapest: Argumentum.
Dioscorides. 2005. De materia medica. Translated by Beck, Lily Y., Hildesheim – Zürich – New York: OLMS.
Farnsworth, Normann N. – Bingel, Audry S. – Cordell, Geoffrey A. – Crane, Frank A. – Fong, Harry H. S. 1975. " Potential Value of Plants as Sources of New Antifertility Agents I–II": Journal of Pharmaceutical Sciences 64, 535–598; 717–754. | DOI 10.1002/jps.2600640404
Faure, Paul. 1987. Parfumes et Aromates de l' Antiquité. Paris: Fayard.
Gordon, Richard. 2007. " The Coherence of Magical–herbal and Analogous Recipes." MHNH, 7, 115–146.
Gradvohl, Edina. 2006. Sóranos: A nők betegségeiről. Budapest: Új mandátum Kiadó.
Győri, Hedvig. 2003. " Tölts be száztíz évet a földön és tagjaid maradjanak erősek". Életmód és egészség az ókori Egyiptomban. Kolozsvár: Kriterion.
Kazay, Endre. 1900. Gyógyszerészeti Lexicon (I–IV.). Nagybánya.
King, Helen. 1998. Hippocrates' Woman: Reading the Female Body in Ancient Greece. London and New York: Routledge.
Leven, Karl–Heinz. 2003.: Antike Medizin. Ein Lexikon. München: C. H. Beck.
Lane, Hunter, J. 1840. A Compedium of Materia Medica and Pharmacy: Adapted to the London Pharmacopoeia. Embodying All the New French, American and Indian Medicines: and also Comprising a Summary of Practical Toxicology. London: J. Churchill, Princes Street, Soho.
Lendle, Otto. 1995. Kommentar zu Xenophons Anabasis. (Bücher 1–7.)., Darmstadt: Wis- (Bücher 1–7.)., Darmstadt: Wissenschaftliche Buchgesellschaft.
Montanari, Massimo. 1994. La fame e l'abbondanza: storiadell'alimentazione in Europa. Roma: Laterza.
Nunn, John, F. 1996. Ancient Egyptian Medicine. London: British Museum Press.
Nutton, Vivian. 2004. Ancient Medicine. Routledge: London – New York.
Oser–Grote, Carolin, M. 2004. Aristoteles und das Corpus Hippocraticum. Die Anatomie und Physiologie des Menschen. Stuttgart: Franz Steiner Verlag.
Rápóti, Jenő – Romváry, Vilmos. 1996. Gyógyító növények (Medical plants and herbs). Budapest: Medicina.
Raschke, Manfred, G. 1978. " New Studies in Roman Commerce with the East." ANRW II. 9.2, 604–1361.
Rätsch, Christian. 1994. A szerelem füveskertje. Afrodiziákumok a mítoszokban, a történelemben és napjainkban. Budapest: Terra.
Riddle, John. M. 1992. Contraception and Abortion from the Ancient World to the Renaissance. London: Cambridge/Mass.
Rowlamdson, Jane [ed.]. 1998. Women & Society in Ancient Greek & Roman Egypt. United Kingdom: Cambridge University Press.
Sallares, Robert. 1991. The Ecology of the Ancient Greek World. London: Gerald Duckworth & Co. Ltd.
Scarborough, John. 2010. Pharmacy and Drug Lore in Antiquity (Greece, Rome, Byzantium), (I–XIV. studies). England – USA: Ashgate Publishing Limited – Ashgate Publishing Company.
Szentmihályi, Klára – Sárközi, Ágnes – Then, Mária. 2002. " Makro–, mikroelem és alkaloidtartalom alakulása a Chelidonium majus L. növényi részekben és kivonatokban." Olaj, Szappan, Kozmetika 51, 1, 33–37.
Tacitus: Annales. Translated by Alfred John Church and William Jackson Brodribb. Book IV.
Temkin, Owsein. 1956. Soranus' Gynecology. Baltimore: The John Hopkins Press.
Totelin, Laurence, M. V. 2009. Hippocratic Recepies. Oral and Written Transmission of Pharmacological Knowledge in Fifth–and Fourth–Century Greece. Leiden–Boston: Brill.
Touwaide, Alain: 2000. " Metrodora." Der neue Pauly 8. Stuttgart – Weimar. 132.
Touwaide, Alain: 2003. " Heilpflanzen." Der neue Pauly 12/2. Stuttgart – Weimar. 991– 1002.
Varro, Marcus Terencius: 1912. On Farming (De re rustica). Translated by Lloyd Storr–Best. London: G. Bell and Sons.
Valderas, José María (1992) Historical Notes on Pre-Linnean Euphorbias. Collect. Bot. (Barcelona), 21: 243–253. | DOI 10.3989/collectbot.1992.v21.103
Xenophon. Anabasis. Translated by H. G. Dakyns 2007 (e–book). http://ebooks.adelaide. edu.au/x/xenophon /x5an/book4.html (cit. 2012–01–14)