Poznání kožedělné produkce královského města Plzně v období pozdního středověku a raného novověku na základě nálezů kožených artefaktů z odpadních jímek

Roč.45,č.1(2020)

Abstrakt
Primárně se příspěvek věnuje základnímu rozboru nálezových souborů kožených artefaktů získaných při archeologickém výzkumu zásypů odpadních jímek v historickém jádru města Plzně. Na základě tohoto rozboru je představen stručný přehled produktů kožedělných řemesel v období pozdního středověku a časného novověku. Především se pak příspěvek věnuje komparaci archeologických a písemných pramenů, na jejímž základě vznikl pokus o upřesnění topografie kožedělných řemesel v prostoru královského města Plzeň ve výše uvedeném období.

Klíčová slova:
Plzeň; odpadní jímky; kožené artefakty; písemné prameny; kožedělná řemesla

Stránky:
483–503
Reference

ATZBACH, R., 2001: Středověká a raně novověká obrácená obuv z Kempten (Allgäu), Německo. In: Obuv v historii. Sborník materiálů ze III. mezinárodní konference 25.–27. září 2000, 184–187. Zlín.

BĚLOHLÁVEK, M., 1950: Sociální rozvrstvení plzeňského obyvatelstva v roce 1470. In: Život Plzeňska I, 134–138, 157–161. Plzeň.

BĚLOHLÁVEK, M. a kol., 1965: Dějiny Plzně I. Plzeň.

BĚLOHLÁVKOVÁ, J., 1989: Nejstarší dochovaná plzeňská městská kniha soudní z let 1407–1411, Sborník archivních prací 39, 121–195.

BŘEZINOVÁ, H., 2007: Textilní výroba v českých zemích ve 13.–15. století. Poznání textilní produkce na základě archeologických nálezů. Dissertationes Archaeologicae Brunenses/Pragensesque 2. Praha – Brno.

BŘEZINOVÁ, H.–SELMI WALLISOVÁ, M., 2016: Odpadní vrstvy a objekty jako pramen poznání stratifikace středověké společnosti – výpověď mocného smetištního souvrství z Nového Města pražského – Abfallschichten und -objekte als Erkenntnisquelle der Stratifikation der mittelalterlichen Gesellschaft – der Aussagegehalt einer mächtigen Müllkippen-Schichtenfolge aus der Prager Neustadt, AH 41, 179–191.

CEYNOWA, B.–TRAWICKA E., 2016: "Każdy krok zostawia ślad". Obuwie historyczne ze zbiorów Muzeum Archeologicznego w Gdańsku. Katalog – 'Every Step Leaves A Trace'. Historic Footwear from the Collection of Archaeological Museum in Gdańsk. Catalogue. Gdańsk.

ČAPEK, L.–MILITKÝ, J. a kol., 2016: Historická radnice v Českých Budějovicích ve světle archeologických výzkumů a rozboru hmotných pramenů. Plzeň – České Budějovice.

DEJMAL, M., 2015: Archeologický výzkum v letech 2008–2010. In: Plaček, M.–Dejmal, M. a kol., Veselí nad Moravou. Středověký hrad v říční nivě, 50−79. Brno.

DEJMAL, M.–HOCH, A., 2013: Kožené artefakty z hradu ve Veselí nad Moravou – Lederartefakte von der Burg in Veselí nad Moravou (Wessely an der March), AH 38, 653–671.

DUDKOVÁ, V.–ORNA, J., 2009: A description of medical equipment in the Early Modern period on the basis of finds from the cesspit at house no. 289 in Plzeň – Obraz vybavení lékaře v novověku na základě nálezů z odpadní jímky v domě č. p. 289 v Plzni – Die Ausstattung eines neuzeitlichen Arztes aufgrund der Funde aus Abfallgrube in Konskr.-Nr. 289 in Pilsen, Studies in Post-Medieval Archaeology 3, 501–508.

DUDKOVÁ, V.–ORNA, J., 2013: Osobní hygiena v plzeňských domácnostech na sklonku středověku – Die persönliche Hygiene in Pilsener Haushalten zur Neige des Mittelalters, AH 38, 557–568.

FLODROVÁ, M.–LOSKOTOVÁ, I., 1995: Výrobky brněnských řemeslníků 14. století – Die Erzeugnisse der brünner Handwerker des 14. Jahrhunderts, AH 20, 551–561.

FROLÍK, J.–SIGL, J., 1998: Chrudim v pravěku a středověku. Obrázky každodenního života. Chrudim.

FRÝDA, F., 1972: Plzeň, o. Plzeň-město b), c), d), Výzkumy v Čechách 1969, 111–112.

FRÝDA, F., 1975: Plzeň, Rooseveltova 10, studna 1. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 57.

FRÝDA, F., 1978: Plzeň, Riegrova 3, čp. 207. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni.

FRÝDA, F., 1980: Plzeň čp. 119, čtyři středověké studny a jedna středověká jímka. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 159.

FRÝDA, F., 1980a: Zpráva o studni č. 2 v Sedláčkově 9/ Prešovská 9, čp. 191. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 62.

FRÝDA, F., 1981: Hmotná kultura středověkého města na základě výzkumu zasypaných středověkých studní v Plzni. FF UK Praha. Nepublikováno.

FRÝDA, F., 1981a: Plzeň, Františkánská 7. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 18.

FRÝDA, F., 1982: Plzeň, nám. Republiky 2, čp. 2/3. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 181.

FRÝDA, F., 1982a: Plzeň, nám. Republiky 5, čp. 6. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 181.

FRÝDA, F., 1982b: Plzeň, Rooseveltova ul. 13/15, čp. 34/35. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 187.

FRÝDA, F., 1982c: Plzeň, Malá ul. 4, čp. 44. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 179.

FRÝDA, F., 1982d: Plzeň, Rooseveltova 6, čp. 75, studna 2. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 188.

FRÝDA, F., 1983: Nálezy středověkého dřeva z Plzně – Funde mittelalterlichen Holzes aus Plzeň, AH 8, 287–297.

FRÝDA, F., 1983a: Plzeň čp. 290, nám. Republiky 41, studna 1. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 186.

FRÝDA, F., 1983b: Plzeň čp. 289, Dominikánská 2, studna 1. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. 189.

FRÝDA, F., 1991: Plzeň Solní 3. NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni.

GOUBITZ, O., 2001: Stepping through times: Archeological Footwear from Prehistoric Times until 1800. Zwolle.

GOUBITZ, O., 2009: Purses in Pieces: Archaeological Finds of Late Medieval and 16th-century Leather Purses, Pouches, Bags and Cases in the Netherlands. Zwolle.

GREW, F.–NEERGAARD, M., 2001: Shoes and Pattens. Medieval finds from excavations in London 2. London.

GROENMAN-VAN WAATERINGE, W., 1980: Mittelalterliche Lederfunde aus der Lübecker Innenstadt. In: Archäologie in Lübeck, 114–117. Lübeck.

HLAVÁČEK, P., 2002: Analýza usňových dílců. In: Archeologie středověkého domu v Mostě (čp. 226) – The archaeology of a medieval House (No. 226) in Most. Mediaevalia archaeologica 4 (Klápště, J., ed.), 136–157. Praha – Most.

HOCH, A., 2015: Středověká kožedělná produkce z Jihlavy v odrazu hmotné kultury – Medieval leather production in Jihlava as reflected in material culture, Archeologické výzkumy na Vysočině 6, 101–108.

HOCH, A., 2015a: Kožené artefakty. In: Plaček, M.–Dejmal, M. a kol., Veselí nad Moravou. Středověký hrad v říční nivě, 280−298. Brno.

HOCH, A., 2018: Středověká kožedělná produkce z Českých Budějovic v odrazu hmotné kultury, AVJČ 31, 253–277.

HOCH, A.–BARTÍK, J.–BĚHOUNKOVÁ, L.–MALÝ, K., 2017: Středověké kožené artefakty ze Zelného trhu v Uherském Hradišti, Slovácko LVII (2016), 157−173.

HOCH, A.–STANĚK, P., 2015: Kožené artefakty z České ulice v Brně – Artefakte aus Leder aus der Brünner Straße Česká, AH 40, 913–927.

HRDLIČKA, L.–RICHTER, M.–SMETÁNKA, Z., 1966: Výzkum v Sezimově Ústí v roce 1965, AR XVIII, 663–680.

HUSA, V.–PETRÁŇ, J.–ŠUBRTOVÁ, A., 1967: Homo faber. Pracovní motivy ve starých vyobrazeních. Praha.

IGGERS, G. G., 2002: Dějepisectví ve 20. století. Praha.

KABLITZ, K., 2002: Schuhfunde und andere Lederfunde des späten Mittelalters und der frühen Neuzeit aus Hamburg-Altstadt, Hamburg-Hamburg, Hamburg-Moorburg, Hammaburg Neue Folge 13, 137–213.

KLÁPŠTĚ, J., 1983: Studie o středověké studně z Mostu – Studie über einen mittelalterlichen Brunnenaus Most, PA LXXIV, 443–492.

KLÁPŠTĚ, J., ed., 2002: Archeologie středověkého domu v Mostě (čp. 226) – The archaeology of a medieval House (No. 226) in Most. Mediaevalia archaeologica 4. Praha.

KOČÁR, P. a kol., 2005: Kočár, P.–Klozar, A.–Schneiderwinklová, P.–Kostrouch, F.–Sůvová, Z.–Kočárová, R.–Kyncl, T.–Petr, L.–Hauer, M., Plzeň, čp. 66/67, Perlová 3–5. Nálezová zpráva o záchranném archeologickém výzkumu při odstranění havárie ve sklepích. 2. etapa. Rkp. ulož. v ZIP o. p. s., č. j. 318/05.

KOCHAN, Š., 2012: Dřevěné středověké artefakty z Jihlavy – Mittelalterliche Holzartefakte aus Jihlava, AH 37, 767−795.

MACHÁČEK, F., 1930: Městský dům. In: Plzeň a Plzeňsko. II. díl, 108–223. Plzeň.

MACHÁČEK, F., 1931: Dvě studie k dějinám Plzně a Plzeňska. Plzeň.

NOVÁČEK, K., 2000: Středověký dům v Plzni. Archeologický výzkum parcely v Sedláčkově ul. 1 (čp. 187), Sborník Západočeského muzea v Plzni – Historie XV, 5–66.

NOVÁČEK, K.–STOČES, J.–ŠIROKÝ, R.–WASKOVÁ, M., 2014: Počátky Nové Plzně a její vývoj do husitství. In: Dějiny města Plzně I. Do roku 1788, 124–186. Plzeň.

NOVÁČEK, K.–ŠIROKÝ, R., 1997: Plzeň, Náměstí Republiky 8, čp. 96. Zpráva o výsledcích archeologického výzkumu (1997). NZ ulož. v archivu odd. starších dějin ZČM v Plzni, čj. OZAV 118/97.

NOVÁČEK, K.–ŠIROKÝ, R., 2000: Náměstí v Plzni ve středověku a raném novověku, Wratislavia antiqua. Studia z dziejów Wrocławia 2, 291–297.

NECHVÁTAL, B., 1976: Středověká studna v Plzni – Solní ulici. Archeologické studijní materiály 12. Praha.

ORNA, J., 2001: Nálezy středověkých dřevěných předmětů z Plzně. Katalog. CD-ROM. Plzeň.

ORNA, J. a kol., 2011: Keramická produkce města Plzně v období 14. a 15. století. Plzeň.

ORNA, J.–DUDKOVÁ, V., 2016: Možnosti přiřazení předmětů z odpadních jímek v Plzni konkrétním obyvatelům města – Möglichkeiten, Gegenstände aus Pilsner Abwassergruben bestimmten Bürgern der Stadt zuzuordnen, AH 41, 363–374.

PETRÁŇ, J. a kol., 1985: Dějiny hmotné kultury I/2. Praha.

PÍCKA, J.–HŮRKOVÁ, J.–SCHNEIDERWINKLOVÁ, P., 2009: Odpadní jímky z Kašperských hor – Abwassergruben aus Kašperské Hory (Bergreichenstein), AH 34, 103–159.

RECH, M., 2004: Gefunde Vergangehneit. Archäologie des Mittelalters im Bremen. Bremen.

RICHTER, M.–VOKOLEK, V., 1995: Hradec Králové. Slovanské hradiště a počátky středověkého města. Hradec Králové.

SELMI WALLISOVÁ, M., 2016: Archeologický výzkum "Jámy" na Novém Městě pražském – Archaeological excavation of "Jáma" in the New Town of Prague, Staletá Praha 32, č. 2, 84–108.

SHROMÁŽDILOVÁ, I., 2000: Kožedělná výroba ve středověkém Brně, Brno v minulosti a dnes XV, 33–61.

SHROMÁŽDILOVÁ, I., 2001: Kožedělná výroba v Uherském Hradišti ve středověku, Slovácko XLII (2000), 149–157.

SCHNACK, CH., 1994: Mittelalterliche Lederfunde aus Konstanz. Grabung Fischmarkt. Stuttgart.

SKALICKÁ, P., 2012: Středověká obuv. In: Vojkůvková, K.–Zezula, M. a kol., Předměty vyprávějí… Hmotná kultura středověké a raně novověké Opavy ve světle nálezů z archeologických výzkumů v prostoru bývalé Radniční ulice a v areálu opavského pivovaru, 54–55. Opava – Ostrava.

STRNAD, J., 1887: Několik úryvků z dějin královského města Plzně z dob před válkou husitskou. In: Čtrnáctá zpráva za dvacátý čtvrtý školní rok c. k. českého státního vyššího real. gymnasia v Plzni uveřejněná na konci školního roku 1886/1887 ředitelstvím ústavu, 3–22. Plzeň.

STRNAD, J., 1891: Listář královského města Plzně a druhdy poddaných osad. Část I. Od r. 1300–1450. Plzeň.

STRNAD, J., 1905: Listář královského města Plzně a druhdy poddaných osad. Část II. Od r. 1450–1526. Plzeň.

STRNAD, J., 1909: Nejstarší místopis Plzně do válek husitských, Sborník městského historického musea v Plzni I, 54–87.

ŠIROKÝ, R. a kol., 2008: Široký, R.–Kočár, P.–Hlaváč, J.–Kaštovská, K.–Kostrouch, F.–Kyncl, J.–Militký, J.–Pokorný, P.–Postránecká, K.–Schneiderwinklová, P., Příkop středověkého opevnění města Plzně: archeologický a environmentální výzkum v prostoru zaniklé Pražské brány, Forum urbes medii aevi V. Městské fortifikace ve vrcholně středověkých zeměpanských městech střední Evropy, 272–311.

ŠIROKÝ, R.–KAISER, L.–KOČÁR, P.–NOVÁKOVÁ, K., 2007: Sedláčkova ulice v Plzni ve světle archeologického výzkumu. K podobě veřejných prostranství středověkých měst, Forum urbes medii aevi IV, 94–117.

ŠLÉZAR, P.–FALTÝNEK, K., 2004: Litovel (okr. Olomouc), Centrum města, PV 45, 204–207.

ŠMEJDA, L., 1999: K hmotné kultuře Vysokého Mýta ve středověku, Mediaevalia Archeologica 1, 169–192.

VOLKEN, M., 2014: Archaeological Footwear: Development of shoe patterns and styles from Prehistory till the 1600s. Assen.

VYSKOČILOVÁ, G.–ORLITA, A.–SOUČKOVÁ, M.–ŠEVČÍK, R., 2016: Kůže, useň, pergamen. Studijní materiály k předmětům C5984, C5985 a C8910. PřF MU Brno.

WAGNER, E.–DROBNÁ, Z.–DURDÍK, J., 1956: Kroje, zbroj a zbraně doby předhusitské a husitské. Praha.

WIKLAK, P., 1960: Obuwie gdańskie w X–XIII wieku, Gdańsk wczesnośrednowieczny III, 7–101.

WINTER, Z., 1890: Kulturní obraz českých měst. Život veřejný v XV. a XVI. věku I. Praha.

WINTER, Z., 1893: Dějiny kroje v zemích českých od počátku století XV. po dobu bělohorské bitvy. Praha.

WYWROT-WYSZKOWSKA, B., 2008: Skórnictwo w lokacyjnym Kolobrzegu. XIII–XV wiek. Sczczecin.

WYWROT-WYSZKOWSKA, B., 2009: Późnośredniowieczne zabytki skórzane – problemy badawcze i mozliwości interpretacyjne. In: Studia nad średniowiecznym skórnictwem (Kowalska, A. B.–Wywrot-Wyszkowska, B., edd.). Szczecin.

ZEZULA, M., 2004: Opava, Pekařská ulice, parcela č. 327 a 324, PV 45, 228–229.

Metriky

0


14

Views

0

PDF views